Chompies

Valió muchísimo la pena ayer haber ido al Baseball, pero anoche olvidé por completo que hoy entrabamos a trabajar a las 5:30 AM para empezar a capacitar a varios operadores en la fábrica.

Así que la primera parte de la chamba en la mañana, salvo la capacitación, el resto del tiempo estuve en modo zombie. Llegó el lunch y lo único que yo quería era ir a dormir a mi cuarto de hotel, pero bueno había que ir a comer.

Me puse a investigar rápido y encontré uno de los restaurantes que el programa Man vs Food recomienda ir en Phoenix, y este estaba a 2 cuadras de nuestro hotel, así que decidimos tomar nuestro lunch en ese lugar.

Este lugar es Chompies es un restaurant y panadería estilo "New York Deli" que data desde 1979. Su especialidad son los Jewish Sliders, 3 deliciosos sandwiches que tienen Papa Hash Brown, BBQ extra suave, salsa de la casa y queso monterrey jack. Un verdadero manjar.

Barriga llena y corazón contento, regresamos a la fábrica a terminar unos pendientes y regresamos temprano al hotel, donde yo aproveché para echarme una larga siesta, que sirvió para recargar energías, bajar la comida, y cenar como campeón en la noche en el famoso The Cheescake Factory.